Lower Protein Intake In Midlife May Increase Mortality Risk
16 de mayo de 2024
Un estudio de cohorte de más de 8.000 hombres encontró que una menor ingesta de proteínas en la dieta en la mediana edad, aumentaba significativamente la mortalidad por todas las causas en la vejez. Los participantes, en su mayoría hombres japoneses-estadounidenses de entre 45 y 68 años, fueron seguidos desde 1965 hasta 2022. Aquellos en el quintil más bajo de ingesta de proteínas tuvieron las tasas de mortalidad más altas. De acuerdo con los autores, el estudio apunta al impacto que tienen las proteínas dietéticas en la salud, aunque se necesita más investigación para determinar los tipos y cantidades óptimas de proteínas.
