Clinical Trial: Collagen Peptides Reduce AGEs in Skin
19 de junio de 2023
Resumen: Un ensayo clínico encontró que el consumo de péptidos de colágeno reduce los productos finales de glicación avanzada (AGE por sus siglas en inglés) en la piel, que están relacionados con el envejecimiento y problemas de salud. El estudio se centró en participantes japoneses de entre 47 y 87 años. Luego de 12 semanas, el grupo tratado mostró una disminución de los AGE de la piel en comparación con el grupo de control. Aunque no formó parte del ensayo, pero basados en estudios previos, los autores estiman que los beneficios potenciales de los péptidos de colágeno se extienden más allá de la reducción de AGE, y pueden favorecer la salud cardiovascular y disminuir las arrugas de la piel.
El estudio fuente fue publicado en la revista Bioscience, Biotechnology & Biochemistry: Ingestion of a collagen peptide containing high concentrations of prolyl-hydroxyproline and hydroxyprolyl-glycine reduces advanced glycation end products levels in the skin and subcutaneous blood vessel walls: a randomized, double-blind, placebo-controlled study
