Chrononutrition – When We Eat Is of the Essence in Tackling Obesity
29 de noviembre de 2022
Resumen: Según un estudio realizado por investigadores de la Cardiff Metropolitan University en el Reino Unido, la obesidad es un problema de salud pública creciente asociado con múltiples comorbilidades, y la dieta juega un papel clave en su patogénesis. La dieta humana ha cambiado drásticamente, y «cuándo comer» se reconoce cada vez más como un factor importante.
Alinear los patrones de alimentación con el reloj circadiano de 24 horas tiene efectos que promueven la salud, incluidos beneficios contra la obesidad. Este artículo explora las interacciones entre los relojes corporales, los componentes dietéticos bioactivos, y los horarios de las comidas en la homeostasis energética y la obesidad.
