Olive Oil Fights Cognitive Decline in Clinical Trials
08 de noviembre de 2023
La dieta mediterránea, particularmente rica en aceite de oliva extra virgen, es prometedora para mejorar la cognición en personas mayores de 55 años, ofreciendo potencialmente protección contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Los ensayos clínicos revelaron resultados positivos. En particular se encontró que el aceite de oliva con alto contenido fenólico mejoró el rendimiento cognitivo. Sin embargo, los estudios transversales presentaron resultados variados, lo que enfatiza la necesidad de realizar más ensayos clínicos de alta calidad para establecer una comprensión más completa de la relación entre el consumo de aceite de oliva y la función cognitiva.
El artículo fuente, de libre acceso, fue publicado en la revista Frontiers: The effects of olive oil consumption on cognitive performance: a systematic review
