Overlooked extract in orange peels linked to better heart health
29 de mayo de 2024
Esta investigación revela que los extractos de la concha de naranja contienen compuestos que inhiben bacterias intestinales dañinas, lo que potencialmente reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. La feruloilputrescina, que se encuentra en la fracción polar de la concha, bloquea la producción de la trimetilamina, un precursor del N-óxido de trimetilamina que daña el corazón. De acuerdo con los autores, millones de toneladas de cáscaras de naranja desperdiciadas anualmente podrían reutilizarse en suplementos saludables para el corazón, lo que a su vez podría revolucionar la salud cardiovascular.
El artículo fuente, de acceso restringido, fue publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry: Epigenetic Age Mediates the Association of Life’s Essential 8 With Cardiovascular Disease and Mortality
