High coffee intake can influence makeup of gut biome
08 de diciembre de 2024
Una investigación de la Universidad de Washington revela que quienes beben café con regularidad tienen ocho veces más Lawsonibacter asaccharolyticus en el intestino que quienes lo consumen con poca frecuencia. Al analizar los datos de más de 77.000 participantes, los científicos relacionaron esta bacteria con posibles beneficios para la salud, destacando el impacto del café en la composición del bioma intestinal.
El artículo fuente, de libre acceso, se encuentra publicado en el medio de divulgación científica Nature Microbiology: Coffee consumption is associated with intestinal Lawsonibacter asaccharolyticus abundance and prevalence across multiple cohorts
