Does A Vegan Diet Increase Longevity? Dr. Fuhrman Confirms
08 de noviembre de 2024
El Dr. Joel Fuhrman analiza cómo una dieta vegana, apoyada por suplementos como la vitamina B12 y el mineral Zinc, puede promover una mayor longevidad, especialmente en comparación con dietas que incluyen productos animales. Destaca que las proteínas animales pueden acortar la vida al activar genes relacionados con el cáncer, mientras que las proteínas vegetales favorecen la longevidad al mantener la salud cerebral, inmunológica y ósea. Fuhrman critica las dietas carnívoras y cetogénicas, señalando la falta de evidencia científica que respalde sus afirmaciones sobre la longevidad. De acuerdo con el Dr. Fuhrman, los estudios a largo plazo favorecen las dietas basadas en plantas para propiciar buena salud y extender la longevidad.
