Healthy Diet With Less Sugar Linked To Younger Biological Age
02 de agosto de 2024
Un estudio realizado en la Universidad de California en San Francisco (UCSF) reveló que una dieta rica en vitaminas y minerales, y especialmente baja en azúcares añadidos, está relacionada con una edad biológica más joven a nivel celular. Los investigadores analizaron las dietas de 342 mujeres y encontraron que incluso entre las que comían de forma saludable, una mayor ingesta de azúcar se correlacionaba con un envejecimiento acelerado. De acuerdo con los autores, el estudio destaca de forma fehaciente la importancia de reducir el azúcar para un envejecimiento más saludable.
El artículo fuente, de libre acceso, fue publicado en el medio de divulgación científica Jama Network: Essential Nutrients, Added Sugar Intake, and Epigenetic Age in Midlife Black and White Women
