Confiabilidad de las respuestas glucémicas posprandiales a diferentes alimentos en adultos sin diabetes y su implicación en el asesoramiento dietético personalizado.

Imprecision nutrition? Duplicate meals result in unreliable individual glycemic responses measured by continuous glucose monitors across three dietary patterns in adults without diabetes

15 de junio de 2023

Resumen: En este estudio se investigó la confiabilidad de las respuestas glucémicas posprandiales a diferentes alimentos, medidas por monitores continuos de glucosa (MCG) a comidas duplicadas en adultos sin diabetes. Se encontró que las respuestas dentro de los sujetos a las mismas comidas eran menos variables que las respuestas a diferentes comidas. Sin embargo, la variabilidad seguía siendo significativa, lo que indica que el asesoramiento dietético personalizado basado únicamente en las mediciones de MCG puede no ser fiable. El estudio sugiere que el asesoramiento dietético personalizado, basado en mediciones MCG, requiere métodos aún más confiables y que involucren mediciones repetidas agregadas.