Alto consumo de sal es asociado con alto riesgo de aterosclerosis.

The association between sodium intake and coronary and carotid atherosclerosis in the general Swedish population

30 de marzo de 2023

Resumen: Un estudio en Suecia ha encontrado que el alto consumo de sal es un factor de riesgo significativo para la aterosclerosis, incluso en personas con presión arterial normal y sin enfermedad cardiovascular conocida. La investigación sugiere que la sal podría ser dañina antes de que se desarrolle la hipertensión.

El estudio analizó a más de 10.000 participantes de entre 50 y 64 años y utilizó angiografía por tomografía computarizada para medir el grado de calcio y también para detectar estenosis en las arterias coronarias. La asociación parecía mediada principalmente por la presión arterial, pero hasta cierto punto también resulta influida por otros factores de riesgo cardiovascular establecidos.