Want to live a longer life? Try eating like a centenarian
14 de Febrero de 2023
Resumen: Comer una dieta saludable, como las dietas basadas en plantas de los centenarios de Okinawa y Nicoya, puede ayudar a aumentar la esperanza de vida al mejorar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, proteger contra el cáncer y la diabetes, así como reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Estudios publicados en PLOS Medicine y en JAMA Internal Medicine, sugieren que agregar frijoles, legumbres y nueces a la dieta también puede ser beneficioso, y que comer la mayoría de las calorías más temprano en el día y tener al menos una comida familiar diaria también puede ayudar.
