The relationship between protein intake and aging | Matt Kaeberlein and Peter Attia
En este video, los prestigiosos longevitistas Matt Kaeberlein y Peter Attia analizan la compleja relación entre la ingesta de proteínas y el envejecimiento. Attia hace hincapié en consumir proteínas deliberadamente para la síntesis de proteínas musculares, con el objetivo de alcanzar 1 g/lb de peso corporal. Si bien los estudios realizados en animales muestran que la restricción de proteínas, especialmente de ciertos aminoácidos, prolonga la vida a través de la inhibición de mTOR y FGF21, no está claro cómo trasladar estos hallazgos a los seres humanos. De acuerdo con Kaeberlein y Attia, la interacción de los mecanismos, la composición de la dieta y la ingesta calórica complica las conclusiones.
