Dietary patterns like fasting and the Mediterranean diet unlock molecular secrets to healthy aging
02 de septiembre de 2024
Un estudio reciente destaca que patrones alimentarios como la restricción calórica, el ayuno intermitente, la dieta mediterránea, y la dieta cetogénica, pueden influir en vías moleculares clave para promover un envejecimiento saludable. Estas dietas pueden mejorar la salud metabólica, reducir la inflamación y mejorar la reparación celular, lo que podría extender la esperanza de vida y prevenir enfermedades relacionadas con la edad. Sin embargo, de acuerdo con los autores, se necesita más investigación para desarrollar estrategias nutricionales personalizadas para un envejecimiento saludable.
El artículo fuente, de libre acceso, fue publicado en la revista Nutrients del medio de divulgación científico MDPI: Molecular Mechanisms of Healthy Aging: The Role of Caloric Restriction, Intermittent Fasting, Mediterranean Diet, and Ketogenic Diet—A Scoping Review
