El potencial de los polifenoles para retrasar el envejecimiento y proteger contra enfermedades relacionadas con la edad es prometedor, según un estudio brasileño.

The Molecular Mechanism of Polyphenols in the Regulation of Ageing Hallmarks

14 de marzo de 2023

Resumen: De acuerdo con este estudio, en el que participaron investigadores Brasileños, junto con el Dr. Marcelo Lima Ribeiro del Instituto de Investigación contra la Leucemia Josep Carreras en Badalona, los polifenoles, que se encuentran en varios alimentos, tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que influyen favorablemente sobre el envejecimiento. Modulan características del proceso, incluido el estrés oxidativo, la inflamación, la proteostasis alterada y la senescencia celular. En general, señalan los autores, los polifenoles son prometedores para retrasar el envejecimiento y proteger contra las enfermedades relacionadas con la edad, sin embargo, se debe tener precaución con respecto al consumo excesivo de polifenoles.